商丘市梁园区张杰水产品门市部，专项整治守护水产品质量安全

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    商丘市水产品质量及渔业生产安全工作在河南省农业厅水产局的大力支持下，按照省水产品质量安全监管工作会议精神，以科学发展观统领全局，以推进水产养殖规模化、推广健康生态水产养殖、水生生物资源养护、强化水产品质量安全监管、推进平安渔业建设为重点，认真落实各项支渔惠渔政策，提高渔业综合生产能力，积极推进渔业结构调整，大力发展渔业产业化经营，努力提升渔业效益和竞争力。    一、领导重视，成立强有力督导机构    市农业局在全市水产品质量管理领导小组的基础上，又成立了由分管局领导为组长，水产科、渔政支队、水产站领导为成员的全市水产品质量安全行动督导组，督导协调全市水产品质量安全执法行动。市农业局与各县区渔业主管部门及各无公害水产品基地签订了《水产品质量安全责任书》及《水产品质量安全承诺书》。    下发了《商丘市农业局关于转发河南省农业厅关于切实加强水产品质量安全管理工作的通知》、《商丘市农业局关于进一步加强元旦和春节期间渔业安全生产管理工作的通知》等文件。要求各县市区认清形势，立即行动起来，切实增强抓好水产品质量安全管理工作的责任感和紧迫感；明确任务，扎实推进水产品质量安全管理的各项工作。    二、强化执法，确保水产品质量安全    8-9月份由分管领导带队，在全市范围内开展了水产品质量安全专项执法大检查行动。这次检查的重点是无公害水产品生产基地和集约化程度较高的水产养殖场所，适当检查小规模养殖户及《农产品质量安全法》规定的其它执法相对人。本次检查主要内容，一是开展养殖用药拉网式排查。在以往开展的水产用药督查工作基础上，对水产品生产组织开展一次全面检查。检查采取现场存药检查和产品药残检测相结合的方式。现场存药检查以是否存放禁用药物为重点。产品质量抽检重点是大宗养殖水产品，重点检查硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素等禁用药物和环丙沙星、磺胺类、红霉素等限用药物使用情况。对检查中发现的违法用药生产者依法实施处罚；对使用限用药物的产品和生产者，进行监管，督促生产者必须在休药期满后上市销售。对使用环丙沙星等药物的无公害基地，要按照有关规定进行整顿。二是检查养殖场质量管理制度落实情况。督查各养殖场所生产日志、药品出入库和使用记录、产品销售记录等质量安全管理制度的建立情况。有针对性地考核养殖场质量和技术管理人员。对未建立相应制度的企业要限期进行整改，必要时可依据有关规定实施处罚。三是指导养殖生产者依法生产。继续加大宣传力度，广泛宣传《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《农产品产地安全管理办法》、《水产养殖质量安全管理规定》等法律规章，使养殖生产者了解禁止使用违禁药物的原因，增强依法生产的自觉性。    三、广泛宣传，普及水产品安全科学知识    为普及水产品质量安全科学知识，宣传水产品质量安全法律法规，增强全社会对水产品安全的参与意识，提高全市水产品质量安全水平。我局开展了水产品质量安全宣传活动。活动期间组织多位水产养殖专家在市金世纪广场繁华区悬挂横幅一条，摆放展板，发放“水产养殖质量管理规定”“渔药使用方法”“禁用渔药”“无公害水产养殖操作规程”等宣传材料200余份，并派水产技术推广人员进村、入户、到池塘边进行投入品使用安全知识宣传和培训，做到水产品质量安全从源头抓起。同时出动宣传车在集市、重点养殖乡镇、养殖区进行水产品质量安全知识巡回宣传。通过广泛宣传，大大提高了广大群众的参与意识、诚信意识、责任意识和水产品质量安全意识。    结合阳光工程我们举办了全市水产品质量安全监管训班。参加此次培训班的有：各县（市）区渔政站（队）长、水产股长、各无公害水产品基地负责人和市渔政支队、水产站全体职工共计80余人。此次培训班主要是讲授当前水产品现状、存在的问题及对策。    四、负起责任，水产企业向社会作出质量承诺    市农业局在加强水产品质量安全宣传培训、深入开展专项执法检查行动基础上，深入县乡田间地头带领全市所有无公害水产品产地负责人签定了《水产品质量安全承诺书》，发放水产品质量安全宣传单500份。我市水产养殖场负责人共同表示要视质量为生命、以诚信为根本，切实承担起水产品质量安全第一责任人的使命，履行社会责任。承诺书的主要内容有：自觉遵守《渔业法》、《农产品质量安全法》和国家有关法规、政策，做到守法生产；购买苗种时向育苗单位索要其水产苗种许可证复印件及本批苗种的《检测报告》，确保购买到合格的苗种；水产品养殖（育苗）过程中不使用国家禁止使用的药物；保证采购饲料（原料）、药品等生产投入品时索要有关经营许可证复印件及合法票据；生产过程中做好各项记录，并按规定保存两年以上。该产品质量安全承诺书的签定，标志着从源头上有效控制了水产品的质量安全。 

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