想知道，生态水产养殖技术要点都有什么呢？
生态水产养殖技术要点：
1 水域环境的控制
在水产养殖中，水域环境是决定养殖效果的决定性因素，从前期选址到中期管理，都需要引起养殖户的重视。首先，养殖户应当选择一处远离工厂或居民区的干净水域，并使用设备进行水质检测，确定符合水产养殖要求后，进行水域整理工作，例如要张拉防护网，防止水产品养殖过程中外逃，还要在养殖水域内适当种植一些水草等，增加水中含氧量。后期水产养殖过程中，也要定期进行水质监测，像气温变化、水位高低变化等，都是水域环境管理中需要重点关注的内容。
2 苗种的选择
选择品种时，应当遵循“因地制宜”的原则，尽量选择一些本地的水产品种，可以提高环境适应能力，对提高苗种成活率以及后期的快速生长也有积极作用。另外，优良的苗种还可以降低后期病害的发生率，也就意味着减少了化学药剂的使用，也符合生态养殖理念。如果因为养殖需要，从外地引进一些新的品种，一是要接受渔业管理站的健康检测，防止外来苗种携带病原，造成本地水域污染；二是要求进行一段时间的隔离养殖，观察确定不会对环境或其他水生生物产生危害后，再在公共水域进行养殖。
3 饲料的科学喂养
水产生态养殖中，对于饲料的投喂也有专门的要求，除了要根据水域内苗种数量多少确定投喂量外，还要坚持“由少增多，少量多次”的投喂原则。特别是对于养殖新手，应先投喂少量饲料，一段时间后观察水域（池塘）中饲料剩余情况，如果无剩余，下次投喂时可以适当增加饲料量。直到观察到水域中有少量饲料剩余，此时投喂量即为最佳。科学进行饲料投喂，能够减少水域因为饲料残余而导致水质败坏、浮游生物过度繁殖的情况，保证了水质纯净、健康。
4药物的规范使用
生态养殖中，对各类疾病的防控工作也十分关键。基于生态养殖理念的水产养殖，首先要做到对常见疾病的有效防范，例如掌握某一类疾病的发病规律，了解其致病原因，这样就可以在疾病暴发前采取有效的预防措施，通过更换水体、进行水体消毒等措施，避免爆发疾病带来损害。另外，对于已经出现的疾病，则需要按照渔业管理站的指导进行科学用药，使用低毒高效的绿色药物，精准把握用量，在短时间内取得治病效果，且不会对水域环境造成严重破坏。
5 益生菌的选择
在淡水养殖过程中，有很多适宜淡水养殖品种生长的有益菌类，在养殖过程中需要重视菌类的选择工作。首先，就是要挑选自然水域中的菌类，这一类菌类不仅能够帮助养殖品种健康生长，同时也是模拟养殖种类成长生态环境的重要条件，当然，需要注意的是菌类的投放也需要注意数量，如果数量过多反而会引发负面效果。其次，就是要根据养殖种类的特性来投放合适的种菌，通过这些种菌可以促进菌类更好的生长，以此保障水产品的健康生长。最后，就是在采购种菌时，一定要确保采购渠道的规范性，并且经过一些试验确认种菌能够实现良好的效果才能真正投入使用。
水产养殖使用乳酸菌要注意，阴雨天能用吗
在养成期，应维持养殖环境稳定，确保水质符合安全生产水质条件。通常情况下水位应维持一定水平，当水质状况如水色、理化指标发生较大变化时，可采取换水或使用化学药剂的方式，调节水体pH、氨氮、硫化物、溶解氧、透明度和重金属等。通过水色观察和计数，可粗略判断单胞藻的种类和数量是否合适。水不够肥时，可在养殖池中加入适量肥料以促进单胞藻的生长。
养殖前期应逐渐向池塘加水，中后期视水质情况适当换水。可通过换水调节水温。应防止大排大灌，以少量多次为原则交换水体。可使用石灰调节水体pH，使用沸石粉吸附有害物质，使用有益微生物改良水质，使用增氧机增加水体溶氧量。阴天及雨前雨后，及时开动增氧机，防止生物因缺氧而发生的浮头现象。
日常管理中要坚持每日对养殖场进行巡察，以便对其内外情况有全面的了解，从而及早发现问题并及时解决。观察内容主要是水质情况以及水生生物的活动与摄食情况。如发现生长不良或病态，必须迅速查找原因，有针对性地采取措施。每天的巡视情况要记录存档。
白露过后水产养殖注意事项 白露过后水产养殖注意事项有哪些
; 在水产养殖中使用乳酸菌时，需避免将其与氧化剂、抗生素或消毒剂同时使用，如果在藻类较少的池塘中使用该药剂，为了避免池水变得更清，还需配合生物培水剂使用。使用方法一般为先将乳酸菌用50倍池水进行稀释，随后全池均匀泼洒，如果能够和红糖一起喷洒，则使用效果更佳。
一、水产养殖使用乳酸菌要注意
1、注意事项
(1)乳酸菌需避免与氧化剂、抗生素或消毒剂同时使用。
(2)在藻类较少的池塘中使用乳酸菌时，需配合生物培水剂使用，避免池水变得更清。
2、使用方法
(1)稀释
1将乳酸菌用50倍池水进行稀释后，全池均匀泼洒，亩水面(水深在1m)的乳酸菌制剂的使用量为100g以上。
2注意:使用时若配合红糖一起喷洒，效果则更佳。
(2)发酵饲料
1可用乳酸菌将水产饲料发酵后再进行投喂，可增加水产物的投喂量，缩短摄食时间，降低发病率。
2注意:在进行发酵时，可在每40kg的饲料中添加500g红糖，使用效果更好;饵料中不能添加抗生素或者消毒剂;饵料需要发酵成熟后再使用。
二、水产乳酸菌阴雨天能用吗
1、如果是在虾塘中使用乳酸菌，一般不建议在阴雨天使用乳酸菌，因为此时水中的含量较低，很容易导致虾缺氧。而且在下雨天使用乳酸菌，会使虾塘的PH值下降，导致藻相发生变化，减弱进行光合作用的能力。
2、在下雨天使用乳酸菌，会使矿物质被稀释，盐度被稀释，总碱度下降，而且降雨越多各种物质下降的速度就越快，从而引发应激反应。
3、通常需选择天气晴朗时使用乳酸菌，并避免在高温天气使用，使用时需及时补充氧气，注意:需定期使用，以此来稳定水质，平衡菌相和藻相。
进入酷暑天气，水产养殖要注意哪些东西啊？
1、白露期间鱼类害怕应激，所以在日常水产养殖过程中，不论是消毒还是杀虫尽量避开刺激性较大的药物。定期在饲料中拌料内服车静，可以有效驱杀体内外寄生虫以及水中有理寄生虫，麻痹寄生虫的神经系统，使虫体失去附着力和活力。
2、在白露期间，投喂习惯也需要又改变，适当少喂，多喂饲料会带来消化不良也会造成浪费，大量残饵累积在池塘底部，造成底质变差。定期使用抵青青改善池塘底部环境，降解池塘内氨氮，阻止亚盐的形成，促进池塘底部粪便，剩料等有机物的降解。在饲料中添加侠肝义胆，提高机体免疫力，改善肝脏功能，促进胆汁分泌，修复肝脏的损伤。
3、多开增氧机，避免因为换季，泛底引起的缺氧。
4、另外季节的转换，很容易造成倒藻，针对倒藻可以采取提前杀藻，保持藻类的可持续生长，同时补充一些肥料。
盛夏高温开始了，水温随着气温逐渐升高，此时期饲养管理的好坏，将直接关系到全年产量和经济效益的高低。为了确保水产动物健康生长，安全度过盛夏季节，从而达到稳产高产之目的。做好以下管理工作及注意事项。
一、加强饲料的投喂
7月是鱼、虾、蟹类摄食旺盛期，生长也快，要抓紧时机，增大饲料的投喂量，促进养殖动物快速生长。每天具体的投喂数量和次数要根据鱼、虾、蟹摄食的快慢，天气，水温水质等状况灵活掌握。从摄食情况来看，一般鱼类在05～1小时以内，虾、蟹在1～2小时以内吃完比较合适，青饲料摄食时间可适当延长。每天的投喂次数以2次为宜，上、下午各1次。当天气晴朗，水中溶解氧高时，可多喂；当天气闷热或下雨时，以及水质恶化，水中氧气含量下降，鱼、虾、蟹类食欲下降，摄食速度放慢时，可少喂或停食。在虾蟹养殖中投喂的饲料鱼要保证新鲜，以防出现内脏病害和污染水质。
二、合理施肥
以养殖鲢、鳙、罗非鱼等肥水性鱼类为主的池塘，要保持一定的肥度。7月高温季节也应注意合理施肥，既要经常补充肥料，保持肥度，又要防止过多施肥，导致水质变坏。具体施肥数量要根据透明度、天气、水色、水质状况等综合考虑。透明度过大，水色清淡，浮游生物数量少，对鱼类生长不利；透明度过小，水色过浓，易缺氧。透明度保持在25～30厘米比较合适；水色以黄绿、绿褐、茶褐色为佳。天气晴朗可适当增加施肥，否则要停止施肥，具体施肥时要按照“少量多次”的原则掌握。肥料的种类分有机肥与无机肥，有机肥肥效长，但分解时需消耗大量氧气。水温低时，可多施些有机肥；水温高时，为防耗氧量增加，可多施些无机肥，一般5～7天施用1次。
三、加强水质管理
7月水温高，天气变化快，饲料投喂多，水质不易控制，因此要十分注意水质的变化，严防出现缺氧浮头，甚至死鱼事故的发生。要经常加注新水，不断加高水位，虾蟹塘加高水位至15米以上，高产成鱼塘水位应加深到2米以上。要定期换去池中的老水，及时补充新水。一般5～7天换1次水，先排后加，一次换去10～15厘米。当水质恶化时，要加大换水量，一次可换去1/4～1/3。及时清除池塘中鱼、虾、蟹吃剩的残余饲料和其他污物，防止恶化水质。每天要视天气、水质等情况及时开增氧机增氧，如遇到阵雨或闷热天气，应适当延长开机增氧时间。同时，每隔15～20天，可施用20×10-6浓度的生石灰1次。有条件的地方，提倡用有益微生物制剂改良水质。尤其在虾蟹塘，最好每隔15～20天施用一次光合细菌或EM菌等，全池均匀泼洒，能有效分解池内有机物，降低有害物质，抑止病菌繁衍，保持水质良好。
四、注意防治病害
7月为鱼、虾、蟹疾病高发期，各种细菌性、病毒性和寄生虫性病害都可发生，预防措施不力，还有可能大面积流行。疾病以预防为主，主要措施是定期进行水体消毒，一般15～20天消毒1次。采用二氧化氯、二溴海因、漂白粉或生石灰等药物进行水体的定期消毒工作，防止病害的发生。同时，应定期在饲料中添加维生素C、免疫多糖及病毒灵等药物添加剂，以增强机体的抗病力。对疾病要认真检查，力求准确诊断，选用优质、高效、低毒药物，及时、精确用药，做到合理施用，谨防用药过量造成药害事故。鱼类可能发生的病害有病毒性出血病、细菌性败血病、肠炎病、赤皮病、烂鳃病、打印病、白皮病等，寄生虫感染的锚头蚤病、中华蚤病等；河蟹可能发生的病害有黑鳃病、纤毛虫病等；虾类可能发生的病害有烂鳃病、红体病等；甲鱼可能发生的病害有红底板病、腐皮病、疖疮病等。
以上信息来自于12582农村信息网。