健康养殖对水域环境的条件需求有哪些呢?
我们知道,外界环境条件对鱼的生长发育影响极大,为了获得渔业生产的高产、稳产,必须掌握鱼类对环境条件的要求,并最大限度地保证鱼类在优良的环境条件下,快速而又健壮地生长发育与繁殖。那么,健康养殖对水域环境条件需求有哪些呢?下面列举一下主要的几个点。
(一)光照
鱼类在整个生长发育过程和取食活动中都需要光线。光照不足时,鱼类常发生维生素缺乏症。太阳光线是水生绿色植物进行光合作用的主要能源,光照直接影响水生植物的生长,间接地影响鱼的产量。
(二)水温
鱼类属于变温动物,鱼体温随水温的变化而变化。因为体温高低与体内新陈代谢强度息息相关,所以水温直接影响鱼类生长发育及繁殖。水温也直接影响水中细菌和其他水生生物的代谢强度。
(三)水的温跃层
温跃层是一种池水运动现象,这种池水的运动对养殖鱼类的生长和生存具有重大的影响。特别是在夏季和秋季,水的上表层易产生温跃层。在3m左右的室外池塘,上层水温度上升过快,水体较深,风力又不大时,上、下水层难以对流而产生“温跃层”。上层水中氧气过多,称为氧盈;下层水氧气过少,称为氧债。过深的水体容易发生这种现象,夜间,上层的温度高的水对流到下层,影响鱼的正常生长。
(四)水中的溶氧量
溶解氧是鱼类呼吸所必不可少的,也能保证残饵、代谢产物等有机物进行分解转化。所以,鱼塘中溶氧量多少是水质好坏的重要指标之一。天然水正常溶氧量为8~12mg/L。
(五)水的酸碱度
水的酸碱度对鱼类会起到直接或间接的影响,酸性水能改变鱼的血液组成,使其pH下降,降低其载氧能力,影响呼吸功能正常作用,使鱼的活动能力减弱,代谢水平和摄食能力下降,生长受阻。若水的酸性过大,还能直接破坏鱼的鳃和皮肤等组织,甚至危及生命。水的碱性过大,会腐蚀鱼类的鳃组织等。
水域环境受到多方面因素的影响,除以上列举的几个主要的点之外还有很多。在此仅列举几个主要的点供了解参考和学习。
水域环境的污染与水产养殖有何关系
是这样的,淡水池塘健康养殖技术,重视养殖生产过程中的每个细节,降低了内源性污染带来的危害,生产出的水产品品质好,符合无公害标准。该技术严格执行水产技术标准、无公害水产品质量标准、技术操作规范,应用水质调控技术、80∶20养鱼技术、配合饲料投喂技术和综合养鱼技术等,改善池塘水环境,减少应激性,为鱼类栖息、摄食和生长提供良好的场所。
一、技术要点
1 水质与环境 水源充足,水质符合渔业水质标准。池塘周围无污染源、无大型的生产活动、无噪音。
2 池塘条件 面积5~10亩,池深2~25米。池底平坦,易干塘及拉网操作,池底淤泥厚20厘米左右,保水性能好。水、电、路三通,排灌方便。根据生产需要,每池配备3千瓦增氧机和投饵机各一台。
3 生产设备齐全 生产者必需具备常用的生产设备,如水泵、增氧机、投饵机、氧气瓶、网具、鱼筛和捞海等,并经常维修保养,使其处于良好的工作状态。
4 放养前的准备 冬季或早春将池水排干,修整池塘,清除过多淤泥。池底冰冻日晒,使塘泥疏松,杀灭病菌,减少病害。鱼种放养7~10天前,每亩用生石灰100~150千克进行干法消毒。消毒后第4天,加水至08~1米深,并人工或机械搅水,使石灰与淤泥充分接触,使淤泥中的营养物释放到水中,有害物质充分氧化,晒水提高水温,达到肥水、消毒杀菌和净化水质的目的,为鱼种投放做好准备工作。
5 鱼种放养时间 鱼种放养时间宜早不宜迟,一般在深秋、初冬或2月下旬前放养完毕。早放养可使鱼尽快适应新的生活环境,减少应激反应。特别是从外地购买的鱼种,更应该早放养。
6 鱼种质量 体格健壮,体形正常,鳞鳍完整,健康无疫病。体色光亮,身体光滑,无创伤,溯水能力强,最好是经过驯化的鱼种。选用拉网捕获的鱼种,不放养清塘被污泥污染过的鱼种。
7 鱼种投放规格及密度 鱼种规格整齐,同种鱼规格基本一致,一般规格为50~100克/尾。一般依据以下三点确定放养密度:一是确定养殖类型,是混养还是单养;二是亩产控制在750千克以内;三是预期达到的上市规格。
8 鱼种消毒 鱼种放养前必须进行消毒,一般用3%~5%的食盐水浸浴鱼种5~10分钟。浸浴时间视水温、天气和鱼种忍受度而定。
9 严格执行国家标准和有关技术规范 严格执行《水产养殖质量安全管理的规定》、水产技术标准、种质和苗种质量标准、无公害水产品质量标准和技术操作规范等。
10 建立水生动植物病害测报预报应急系统 首先,建立水生动植物病害测报制度,通过定员、定点和定种测报,分析病害发生情况、流行趋势,提出病害防治措施;其次,经过多年的病害测报,为病害预报工作培训人员、积累资料、建立数据库和分析处理系统,逐步建立、完善病害预报制度和应急系统,为本地区病害防治工作制定可操作性强的应急预案,把病害预防工作做到病害发生、流行之前,真正做到水生动植物病害测报预报工作为渔业和渔民服务。
11 日常管理
(1)水质调节 鱼种放养前,水深应达到1米左右。用河水养鱼要过滤,防止野杂鱼、杂物等进入。5月底至6月初,加水至18米,以后随着鱼类的生长逐步加满池水。7~9月,每月最好换水一次(排走下层水),每次换水量不少于池水的1/3。使池水透明度保持在30厘米左右、溶氧量5毫克/升左右、pH7~85。应用测水调控养殖水质技术调节水质。
(2)合理使用增氧机 做到“三开、两不开”,晴天中午开机1~2小时;阴天适时开机,直到解除浮头;阴雨连绵有严重浮头危险时,要在浮头之前开机,直到解除浮头。在一般情况下,傍晚不开机、阴雨天白天不开机。鱼类生长旺季坚持晴天中午开机,池塘载鱼量大,开机时间长,反之开机时间短。
(3)定期抽样测定鱼类生长情况 从5月起,每10~15天抽样测定鱼类生长情况,根据水温和天气情况,灵活掌握饲料投喂量,防止过量投喂或投喂不足,影响鱼类正常生长。
(4)坚持巡塘,做好池塘日志 坚持早晚和夏秋季夜间巡塘,注意天气、水质和鱼情,发现危险信号及时采取措施,避免造成损失。做好日志,日志主要内容有:天气、水温、气温、投饵量及次数、鱼病防治、浮头起止时间、开增氧机起止时间、加、排水时间及加、排水量等。经常分析、总结,及时调整管理措施。
(5)鱼病防治 坚持“以防为主、防重于治”的原则,坚持“池塘消毒、食场消毒、饲料消毒、工具消毒”的方法,定期有针对性的预防鱼病,防患未然。发现病鱼、死鱼及时捞出挖坑掩埋,防止鱼病传播蔓延。
选择“三证”齐全企业生产的渔药(渔药登记证、渔药生产批准证、执行标准号)。科学诊断鱼病,正确使用渔药。使用两种以上药物时,要注意药物之间的协同作用和颉颃作用,严格按照操作规程配制、施药;尽可能地使用中草药和生物制剂防治鱼病,不用或少用抗生素,严禁使用违禁渔药,严格遵守休药期。用药后认真观察鱼类反映情况、疗效,发现问题,及时采取措施解决。
虾、蟹等甲壳动物和鱼、黄鳝、泥鳅、蛙等无鳞水生动物施药时,要特别注意使用药物的种类和使用方法。如甲壳类动物严禁使用含磷药物,如敌百虫等。
池塘用水泥板、石块和砖等建筑材料护坡后,隔断了池水与池坡土壤的接触,降低了土壤对药物的吸附作用,因此要适当降低用药剂量。
用药时不要将药物一次性全部兑水稀释,而要根据水面大小分若干份兑水稀释,使药物浓度在池水中均匀分布。施药时要泼洒均匀,施药后开启增氧机,搅动池水,使药物与池水充分接触、搅匀,达到防治鱼病的目的。
认真记录鱼病防治的过程,主要内容有预防和治疗鱼病的名称、渔药名称、批号、生产时间、生产商,给药方法(药饵投喂、吊袋、全池泼洒等)、时间、器皿,天气情况(水温、气温)、施药人员、治疗效果等。要与前几年同类时期相对比,与附近同类池塘相对比,从中总结经验教训,找出规律,为做好鱼病防治工作提供技术和实践支撑。
12 技术类型
(1)有益微生物水质调控技术
①硝化细菌:使用时不需要经过活化处理,不能用葡萄糖、红糖等来扩大培养,只需简单地用池水溶解泼洒即可。投放硝化细菌后,一般情况需4~5天才可见明显效果,因此将投放时间提前是解决这个矛盾的好方法。同时,为了更好地提高硝化细菌的作用效率,硝化细菌应提前数日运用,避免繁殖速度快的活菌竞争空间。
硝化细菌不可与化学增氧剂如过碳酸钠或过氧钙同用,因为这些物质在水体中分解出的氧化性较强的氧原子,会杀死硝化细菌。所以,先使用化学增氧剂1小时后,再使用硝化细菌。
养殖池塘的酸碱度及溶解氧与硝化细菌的使用效果有较大的关系。硝化细菌对pH的最适宜范围为78~82,溶氧只要不低于2毫克/升即可。
②光合细菌:在养殖水体中使用和在饲料中添加光合细菌,能改善水质,减少耗氧,促进鱼虾成长,提高产量。光合细菌宜掌握在水温20℃以上时使用,低温及阴雨天不宜使用。在池塘使用时,每立方米水体2~5克光合细菌拌细碎的干肥泥土粉均匀撒入鱼池,以后每隔20天左右,每立方米水体用1~2克光合细菌兑水后全池泼洒。虾池每立方米水体用5~10克光合细菌拌细碎的干肥泥土粉均匀撒入池,以后每隔20天左右,每立方米水体用2~10克光合细菌兑水后全池泼洒。用于饲料添加投喂鱼虾时,按1%的比例拌入。用于疾病防治时,可连续使用,每立方米水体鱼池用1~2克、虾池用5~10克兑水后全池泼洒。在池塘施用粪肥或化肥时,配2~5克光合细菌效果更为明显,可避免肥料用量过大、水质难以把握的缺点,并可防止藻类老化造成水质变坏。
水瘦时要先施肥再使用光合细菌,这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势,降低使用成本。此外,酸性水体不利于光合细菌生长,应先泼洒适量生石灰乳,调节水体pH为7左右后再使用光合细菌。
药物对光合细菌制剂的活体细菌有杀灭作用,因此不能与消毒杀菌剂同时使用。水体消毒需经过一周后方可使用。
③芽孢杆菌:当养殖水体底质环境恶化、藻相不佳时,应尽快应用芽孢杆菌,其迅速利用大分子有机物质,同时能将有机物质矿化生成无机盐为单细胞藻类提供营养,单细胞藻类光合作用又为有机物的氧化、微生物的呼吸、水产动物的呼吸提供氧气。循环往复,构成一个良性的生态循环,使池塘内的菌相达到平衡,维持稳定水色,营造良好的底质环境。在泼洒该菌的同时,需尽量同时开动增氧机,使其在水体繁殖迅速形成种群优势。
使用芽孢杆菌前,活化工作为必需的措施。活化方法是加本池水和少量的红糖或蜂蜜,浸泡4~5小时后即可泼洒,这样可最大限度提高芽孢杆菌的使用效率。
光照和水体透明度对养殖环境有什么作用与影响
(1)水域环境的污染源
除噪声外的大部分污染源最终都将影响到水域环境。
①工业三废。废渣、费气、费水。
②农业生产。农药、化肥、畜禽粪便等。
③生活污染。生活污水、生活垃圾等。
④水产养殖自身污染。残饵、粪便、药物等。
⑤船舶、车辆油污染。
(2)水环境污染与水产养殖的关系
①水环境污染会导致水产养殖无法进行,更谈不上生产无公害水产品。
②水环境污染会影响水生生物的生存、生长、繁殖。
③污染会在水生生物体内积累(蓄积),影响商品价值甚至卖不出去。
④被污染的水产品会影响人类的健康,如农药、重金属、抗菌素等在水产品中残留超标就会危害人的健康。
怎样减少水产养殖对周边环境的影响?有什么建议?
所谓光照,即太阳光辐射。所谓水体透明度,即太阳光照射所达到的水层深度。
由于纬度不同和季节变化,加之又有晴天、阴天和雨天的区别,各地日照时数差别较大。我国南方实际日照时数可能达到40%,长江流域一带为40%以上,华北为50%以上,西北则达到65%左右。水温达到鱼类(温水性鱼类)生长15℃以上的天数,南方为330天,长江流域为250天左右,黑龙江流域为165天。北方日照时间长,南方日照时间短,这就弥补了北方生长期短的不利因素。
由于水的特殊物理性,水中太阳辐射强度没有大气中强烈,而且光质也有很大改变。红外线在水上层仅几厘米处就被吸收掉,紫外光也只可透过几十厘米至1米左右水层。精养池塘含有大量有机物和浮游生物,太阳辐射除被水本身吸收外,还被水中溶解、悬浮的有机质和无机颗粒吸收、散射,所以光照强度随水深增加迅速递减。故此,浮游植物的光合作用及其产氧量也随之减弱,至某一深度浮游植物光合作用产氧量恰好等于其呼吸作用耗氧量(包括细菌),此深度即是补偿深度,补偿深度以下即为耗氧水层。
水中浮游生物和悬浮物质的多少决定透明度的大小。由于浮游生物有季节性变化、水平变化和昼夜变化,故透明度也有相应变化。透明度大小表明水质肥瘦程度,肥水池塘一般透明度在25~35厘米之间。透明度过小,水质过肥,对水产养殖动物生长不利,易生病及泛塘;透明度过大,则水质过瘦,生物贫乏,养殖动物生长慢。
据测定表明,透明度一半的深度,是水中浮游植物光合作用产氧最大的水层。由补偿深度和透明度的特性表明,池塘水深宜在2米左右。池塘过浅、水体过小,容纳量有限;池塘太深而耗氧层过厚,易产生浮头和泛塘。
调节光照和透明度的方法,一般是以合理施肥、投饵,来调节水质肥瘦程度,达到“肥、活、嫩、爽”,同时注意经常给池塘加、冲新水和搅动水层使水循环等,以促进浮游植物的光合作用功能;其次,以适当药物谨慎调节。
详细解读七星鱼养殖水塘中的土质对水质有哪些影响
(一)制定完善科学水产养殖许可证制度
制定和完善科学水产养殖许可证制度,可以提高水产养殖管理水平,从源头上控制水产养殖范围、养殖规模,提高养殖人员素质,提高市场准入标准,还有助于提高水产品的质量。政府在实施过程中起重要作用,由负责管理的部门对特定区域进行全面审核,确定各个地区能够承受的水产养殖数量、规模以及健康环保的养殖方式等。同时,制定严格的水产养殖技术人员考核机制,也包括对单位养殖技术、装备的审核等,最后再进行全面的评估,只有评估结果达到合格标准才能颁发许可证件。政府部门应采取定期和不定期方式加强管辖区域水产养殖单位及个人的检查,维护水产养殖行业秩序,发现环境污染严重或超标等情况必须及时整改。
(二)优化水产养殖模式
水产养殖环境污染很大的原因是养殖模式不合理,加上养殖人员缺乏科学养殖理念及先进养殖技术,导致水产品品质低、效益差。环境污染日趋严峻,不利于水产养殖业的健康发展。所以,现阶段水产养殖业发展中最重要的问题就是如何优化养殖模式,促进科学养殖,转变养殖人员的思想观念,推行和普及科学养殖技术。为此提出以下思路:
1根据养殖群体的生产规律、繁殖规律、生活习性等确定合适的养殖模式。举例来说,热带虾与青虾可以采取轮养的方式,先养殖热带虾(罗氏沼虾),起捕以后再养殖青虾,大大提高了养殖效益,而且节约养殖地,对于养殖户非常有益的。
2养过程中科学控制水体病原体繁殖,提高养殖效率,在这方面需要养殖户多学习养殖知识与技术。
3利用生物之间互补、相互依赖、共同生存等生活特性,实施混养方法,不仅可以减少水体中有害物质的含量,同时也能改善水环境,保证水质达标,利于养殖及环境协调平衡。
养殖对地下水的污染
了解土壤的各项性质。对养鱼是很重要的。
首先,池塘土壤必须有较好的保水性才能保持池塘土质的水位和肥度。如果土壤渗水性大,不但需经常加水,而且影响水质变肥。其次土壤中含有各种无机物和有机物,对七星鱼的生长影响极大,水质容易受天气,水质,环境改变而改变池塘底质与一般土壤不同的是通气状况不良,土壤间隙完全被水所浸没,氧的来源主要是水中溶解的氧,微生物状况由于氧供应不足亦有不同。池底土壤内嫌气性细菌数量较多,有机物的矿化过程较陆地土壤慢,甚至较在水中还慢,并容易产生有害的中间产物,对水质带来不良影响。
池塘经过一定时期的七星鱼养殖生产,底部积存了一定厚度的池塘淤泥,使池塘原来土壤对水质的影响逐渐减弱,其作用被淤泥所代替。所以我们在对七星鱼养殖做出了创新,用彩条布作为池塘蕴水的工具,这样能保水,主要不能直接接触土壤,鱼体本身不容易染上病毒,换水易,容易管理。文章出自浦北一口渔牧水产合作社
海水养殖对养殖水域环境安全的不利影响
禽畜养殖场如果缺乏污水治理设施,禽畜污水及废弃物任意排放,这些禽畜养殖场未经处理的污水中含有大量的污染物质。这些污水氮磷含量高,排入河水中后,容易造成水体富营养化,致使大量水生生物因生存环境恶化而引起死亡,严重威胁水产业的发展。此外,地下水也受到禽畜废弃物污水的影响,其毒害成分的渗入,可造成持久性的地下水污染。地下水溶解氧含量减少、有毒成分增加、水体功能彻底丧失,无法饮用和利用,并且极难治理与恢复。
饲料污染、渔药污染、养殖废水污染、水资源的开发和利用不合理
近年来,我国水产养殖业取得了突飞猛进的发展,与水产养殖业快速发展态势相伴随的却是养殖活动对我国生态环境的破坏。我国部分养殖水域污染状况严重,生态环境遭到了严重的破坏。我国应严格规范养殖者的生产行为,并且不断创新环保养殖技术,降低养殖活动对生态环境的污染,开创出一条可以兼顾产业经济增长和水域环境保护的生态化发展道路。