养殖珍珠
1珍珠的养殖过程
（1）母蚌的采集和培养：母蚌可从好几米深的海底捕捉，这些野生的母蚌直径可达10 cm，经短期护理即可施行人工插核。近年来，海底天然珍珠蚌越来越少，大多数珍珠场采取室内人工育苗的方法繁殖幼苗。这些幼苗（母蚌）需要养殖于阴暗干净的水域里，经过3～5年的生长，可长成直径8～10 cm。
（2）人工插核：通常母蚌生长8～10 cm，即可施行人工插核，时间一般选择在春夏之际。珍珠插核必须由优秀的插核技术员，以最熟练的手法，将珠核插入母蚌的外套膜内。珠核有两种，一种用淡水贝壳制成圆形小球，直径约为3～9 mm，大小不等，可视母蚌的大小而定，珠核的大小将影响珍珠形成后的尺寸。每个母蚌可插入3～5粒珠核，长出的珍珠为有核珍珠。另一种珠核采用蚌内的外套膜小片，直径约为15～2 mm，每个母蚌可插入30～40片，长出的珍珠为无核珠。
（3）手术后母蚌的护理及养殖：手术后的母蚌必须精心护理养殖。一般将手术过的母蚌排成列，夹入竹编之网内，吊起来垂放进海里，时间选在每年3至4月，此时的海水温度最适宜母蚌外套膜伤口的愈合。母蚌从海水中吸收钙质，用来制造珍珠层。养殖期间，养殖者要经常巡视是否有海藻、杂物粘附在外壳上，若有水草或寄生虫也必须除去。经过2～5年时间的悉心照料，每年冬季（11月至12月）收获，这时收获的珍珠品质为最好。
2养殖珍珠的种类
（1）海水养殖珍珠：以有核养殖珍珠为主（图9-23-3），直径一般为4～8 mm，大者可达9 mm，以6～75 mm者居多，颜色有银白、粉红、金黄、银灰等。年产量不高，珠大圆润者价格昂贵，我国南海珍珠以其颗粒大，形状规则，光泽绚丽，颜色典雅，珍珠层厚和瑕疵少等特点而闻名于世。大珠母贝养殖的珍珠是“南珠”中的佼佼者，它颗粒硕大（一般直径都在10 mm以上）价值很高。
图9-23-3 典型的养殖珍珠的横切面图
（2）淡水养殖珍珠：以无核养殖珍珠为主，其形状有圆、半圆、长圆，但更多的是异形，且表面褶皱多，颜色多为白、褐、紫、紫蓝、橙黄、棕灰等。在淡水养殖珍珠中，由三角帆蚌所培育的珍珠为最好。褶皱少，圆润柔和，光泽明亮。
（3）养殖贝附珍珠——Mabe珍珠：将一拱形的珠母珠核、块滑石或塑料植入软体动物的壳与外套膜之间。经过数年的精心护理，当拱体已被适当厚度的珍珠层覆盖后，将它完整地从壳上切下来，将拱体去掉。（因充填块滑石不具粘性）。这时，可用如树脂将中空的珍珠层充填，底部再盖上一片抛光的珠母。具有拼合珍珠的外观。Mabe珍珠大小可从9 mm到17 mm或更大，形态有心形、水滴形、椭圆形和圆形等。
3养殖珍珠的产地
我国是养殖珍珠的古国，“合浦珠还”的典故流传国内外。海水养殖珍珠以广西、广东、海南、福建沿海为产地。其中尤以广西合浦、钦州、防城为重要的三个庞大的珍珠养殖基地。有18个养殖场分布在北部湾北部沿海。20世纪70年代，我国科学家又在广东、海南沿海一带开展大珠母贝养殖珍珠的研究工作，南海已成为养殖大型珍珠的中心，至今取得了可喜的成果。淡水养殖珍珠则以浙江、江苏、江西、湖南、湖北等地为主。浙江诸暨是我国最大的淡水养殖珍珠的基地，每年出口的淡水养殖珍珠占全国产量的80%以上，为国家赚取了大量的外汇。
日本沿海及琵琶湖是养殖珍珠的基地，近年来，由于海水污染严重，珍珠产量逐年下降。
珍珠怎么养成？
珍珠是一种是一种古老的有机宝石，由软体动物(主要是牡蛎)生产的硬的、圆滑的产物。那么，珍珠在养殖上需要什么问题呢？
珍珠的养殖方法
(一)河蚌的人工育苗技术
目前我国用于培育淡珍珠的贝类最主要的是三角帆蚌。
1、对于大多数养蚌户来说，一般不进行珍珠蚌的育苗工作。从产业化的发展来看，“人工育苗——手术蚌培育——育珠手术”这三个生产环节无需要专业公司来完成。一般养殖户只从事珠蚌养殖。从目前的生产现状看，大多数群众都购买稚蚌，自己培育手术蚌，再雇人手术。所以简单介绍一下蚌的育苗过程。
在河蚌繁殖期到来时，一般直接从成熟的珠蚌中挑选怀卵的雌蚌，待其受精卵发育到钩介幼虫时，及时地用黄颡鱼采集(寄苗)。
每平方米流水育苗池可放寄生有钩介幼虫的小鱼20-30尾。育苗池要掌握一定的水流量，但流量不可过快。每天要给寄苗鱼投喂饵料，让其正常生长，在水温30℃以上，钩介幼虫只需4-7天便可成熟，25-30℃则需7-9天。寄生在鱼体上的钩介幼虫，脱落后即开始营自由生活，称为稚蚌，这个过程叫脱苗。稚蚌(1-2毫米)在育苗棚的浅水池中进行流水培育直到1厘米左右的幼蚌。生产流程是：怀卵雌蚌→钩介幼虫→用黄颡鱼寄苗→稚蚌培育→幼蚌。
2、从幼蚌培育到手术蚌有很多方法，但浙江的养蚌户在生产中广泛采用大水面小网箱培育手术蚌的方法，效果相当明显。将1厘米的幼蚌直接培育到8厘米左右的手术蚌，时间缩短到3个月左右。这项改革使当年繁苗、当年手术育珠有了可能。
这种木框小网箱一般规格为(40-45)厘米×(40-60)厘米×10厘米，用杉木(或毛竹)条钉制，杉木条规格一般在(15-2)厘米×(3-4)厘米。木框钉好后用2厘米网目的网片封闭，上部留缝合口。网箱底部用塑料薄膜垫底，以放置肥泥。每只网相投放幼蚌150-200只左右为宜，这样在当年入秋有望60%以上幼蚌培育成手术蚌。
培育水体面积应在10亩以上，水位15-25米。稚蚌入箱前3-5天，应根据水体环境(新塘或老塘)、鱼类放养量(有一定比例的花、白鲢50-200尾/亩)，先施基肥，培肥水质。使水色呈淡褐色或黄绿色，透明度30-40厘米。稚蚌在3厘米前，水质不能过肥，否则稍高的氨、亚硝酸根离子浓度就会抑制其生长。
培育过程中，应根据透明度和水色变化及时追肥，一般每隔10-15天一次，每次150-250千克/亩湿猪粪，肥料必须经充分发酵腐熟。最好不要用鸡鸭粪肥，建议使用专业复合肥料(用量可按说明书)，这样既安全，肥效又高。
稚蚌长到了3-5厘米时，可以适当增加施肥量，提高水体肥度(透明度30厘米)。另外，每隔10-15天应施生石灰一次(10千克/亩)。整个培育期间，水色变淡、透明度增加时应及时追肥。但切不可让蓝绿藻繁盛，或透明度降至25厘米以下。
如能按要求科学管理，不到3个月60%的幼蚌即可达到手术规格。
(二)淡水无核珍珠手术操作技术
采用贝类外套膜上皮组织、移植到育珠贝体内以培育珍珠的方法，一直是人工培育珍珠的基本手术工艺。经多年努力，我们将撕膜法工艺和系统化消毒技术科学结合，形成了一套新的手术操作工艺、流程，以及手术操作质量管理措施。通过对手术操作工的培训和养殖生产实践表明，该工艺及其管理措施，不仅使“大、光、圆、艳”的优质珠率大大提高，同时手术后珠蚌成活率达95%以上，并可有效地预防蚌病的发生。
珍珠的鉴别技巧
①如是成串珍珠，其颜色、大小、形状、光泽等完全一致，即为人造珍珠。因为真珍珠无论如何也不可能一致。
②真珍珠的光泽似彩虹，五光十色，十分美丽。假珍珠因其表面是涂料，故光泽单调，没有五光十色的彩虹色调。
③迎光透视，真珍珠透明度好，假珍珠透明度差。
④通过手感，真珍珠有滑爽凉感，而假珍珠则往往温腻。
⑤用10倍放大镜观察，真珍珠表面能见到其生长纹理，假珍珠没有生长纹理，仅见涂层。
中国淡水珍珠的产量已占世界首位，但是质量并不理想。目前，全国每年培育的稚、幼蚌近百亿只，生产育珠蚌可达5-8亿只。如果不是因为蚌病导致的大量死亡，每年的商品珠蚌和珍珠产量可比目前高出一倍以上。所以，提高珍珠质量，限制产量迫在眉捷。
珍珠养殖的品种
南洋珍珠
南洋珍珠是指产于南太平洋海域沿岸国家的天然或养殖的海水珍珠，其产珠贝主要为大珠母贝或马氏贝，主要出产国包括澳大利亚、印度、日本、印度尼西亚、菲律宾、缅甸、泰国等。
南海珍珠
南海珍珠
中国南海海水养殖珍珠
中国南海海水养殖珍珠大规模进入国际市场是20世纪80年代，产量已接近日本海水珍珠的水平。中国海水养殖珍珠主要来自广西的合浦和北海、广东的雷州半岛以及海南的三亚等地。
欧卡娅珍珠
欧卡娅(Akoya)珍珠产自日本南部沿海港湾地区。珍珠母贝名为欧卡娅(Akoya)，该品种颗颗精圆，光泽强烈，颜色多为粉红色，银白色，一般直径为6-9毫米。
欧卡娅珍珠是日本珍珠种植场专产珍珠。出产的第一批人工培植珍珠是在20世纪20年代，白色、玫瑰色的折光色彩使珍珠呈现美丽的外表。欧卡娅族珍珠是高质量的珍珠，配置18K黄金做成首饰，您将发现无论他们的搭配非常完美。您也会发现这一系列珍珠很少有瑕疵，并且拥有浓重、美丽的光泽。
淡水珍珠
淡水珍珠绝大部分来自中国，产量占全世界的80%，每年中国都举办中国(国际)珍珠节。淡水珍珠的珍珠母贝为马氏珠母杂交贝或河蚌，淡水珍珠的圆度和光泽是影响其价格的主要因素。
淡水珍珠看起来非常接近于欧卡娅族珍珠，但是其价格仅是欧卡娅族珍珠的1/5。需要权衡的是淡水珍珠一般来说比较小，不太对称，当串成链时，相称效果不是那么好。当然但权衡价格之后，淡水珍珠亦不失为完美的礼物。
塔希提黑珍珠
塔希提黑珍珠(Tahitian，又称大溪地黑珍珠)产于南太平洋法属波利尼希亚群岛的珊瑚环礁。珍珠母是一种会分泌黑色珍珠质的黑蝶贝。黑珍珠的美在于它浑然天色的黑色基调上具有各种缤纷的色彩，最被欣赏的是孔雀，浓紫，海蓝等彩虹色，她强烈的金属光泽随珍珠的转动而变幻，远非其它改色珍珠可比拟。一般黑珍珠的直径为8至16毫米。从圆形到梨形甚至环带状都有。
塔希提黑珍珠给人一种生动的格调。
这种珍珠传统上称为黑珍珠，但是他们的颜色系列由金属银色——铅笔铅的颜色组成。在这一系列颜色里，他们还伴有在光的折射下有不同颜色的泛光(overtones)，如绿色、浓紫色或海蓝色。
珍珠养殖方法介绍
珍珠是名贵的中药材，有定惊安神，清热解毒及消炎生机的功能。同时珍珠玲珑雅致绚丽夺目，又是贵重的装饰品。
可是你们知道那些晶莹剔透的珍珠是怎样形成的吗？珍珠是由某些贝类产生出来的。例如淡水中的河蚌，海边的蛤蜊和珍珠贝等都能产生珍珠。
那么蛤、蚌为什么能产出珍珠呢？
同学们想知道这个奥秘，就必须先了解一下蛤、蚌的身体构造和生理代谢过程。
蛤蚌具有左右两瓣贝壳，背缘绞合，腹部分离，贝壳内软体部主要有外套膜、内脏团、足等，外套膜位于体之两侧，与同侧贝壳紧贴，构成外套腔。当我们掰开一个河蚌的壳后就可看到贴在贝壳上的这一片状结构。蛤、蚌类的贝壳的结构分三层，外层为角质层，中层为棱柱层。这两层是外套膜边缘分泌而成的，最里面一层，也就是我们可以看到的最里面的与珍珠光泽类似的一层，叫做珍珠层。珍珠层是由外套膜全部表面分泌的珍珠质而构成的。从以上可看出外套膜有分泌珍珠质的功能。
当蚌壳张开的时候，如果恰好有沙粒或寄生虫等异物进入蛤、蚌那坚硬的小房子，处在了外套膜与贝壳中间，没办法把它排出来，沙粒等异物就会不断刺激该处的外套膜，就如同人的眼睛被灰尘迷了一样，使得又痒又痛。则该处外套膜的上皮组织就会赶快分泌出珍珠质来把它包围起来，形成珍珠囊，包了一层又一层，久而久之，就在沙粒等异物外面包上一层厚厚的珍珠质，于是就形成了一粒粒圆圆的漂亮的珍珠了。
另外一种情况，则是蛤、蚌自己的有关组织发生病变，导致细胞分裂，接着包上自己所分泌的有机物质，渐渐陷入外套膜，自然而然地形成了珍珠。
以上这两种情况都是自然形成珍珠，可是珍珠非常贵重，天然形成的珍珠比较少，不能满足需要，所以人们就运用了自然成珠的原理，开发了人工养殖珍珠事业。我国宋代就发明了海水珍珠，贝养珠法，到明代又开始了淡水珍珠的养殖。而如今我们经过长时间研究和实践，已形成了一套完整的人工养珠的科学技术，取育珍贝外套膜的外表皮制成小片，用手术方法插入另一育珠贝的外套膜结缔组织中，使之形成珍珠囊，产生无核珍珠，由于现在大面积大数量的人工养珠，科学管理，科学加工，所以人工珍珠已占领了广阔的市场。
怎样养殖淡水珍珠
现今世界上可以养殖珍珠的软体动物约有30多钟，其中海产的珍珠贝类有马氏珠母贝、白蝶珠母贝、黑碟珠母贝、企鹅珠母贝、解氏珠母贝等；淡水产的蚌类有三角帆蚌、褶纹冠蚌、珠母珍珠蚌、背瘤丽蚌、池碟蚌等。母贝的来源有两个：野生软体动物、由采集获得。
在采集季节，人们潜入1--10米深的海底采集，继而送到珍珠养殖场，将他们分散在未被其他软体动物占用的浅基底上。在早秋时完成，至次年春天挑选之前，它们不会被打扰。但其中你只有那些健康的软体动物才可能接纳外套膜，进而用于人工养殖珍珠的生产。人工孵化育苗，饲养软体动物，由人工方法获得。
“插核”，即把种核植入珠母贝内，以便形成珍珠。
这是人工养珠的关键步骤。种核一般由贝壳制成，具有良好的磨圆度，还有问题请关v注微v博“幸福喔珠宝”，欢迎私信，随时答疑。直径约5--7毫米，它决定着养殖珍珠的大小。优质种核既备，就要采用各种方法（如插进竹簯）使珠母贝的贝壳微微张开双瓣。然后使用手术工具将种植核植入母贝的外套膜内，快速完成后放入笼中让其休养。这是一项技术性很强的手艺活，一般生手需要实践一年左右才能成为熟手，而且以女性为宜。
已被植入种核的珠母贝需要放入悬在笼子上的特殊筏子里，筏子则锚固在加防的环境变化小的平静水域中。时间最好选在每年三四月，因为这时水温最适宜于珠母贝的外套膜伤口愈合。2--3周之后，种核开始接受珠母贝分泌的珍珠质，进而形成珍珠。再过一段时间（累计4—6周）需要检查珍珠层的发育情况，清除那些未能经受住考验的珠母贝和附生在贝壳上的一些小生物，以确保其健康。然后将其装入新笼子和转移到固定的养珠场，从筏子上悬至水深2—3米处。在以后大约三年半时间里，让它们始终保持不受干扰和正常生长的状态。当然，在这一过程中，养殖者仍要及时地检查是否有海藻、杂物等附于外壳上，并适时地进行处理。
珍珠贝壳如何养？
淡水珍珠
一、珍珠养殖的水域条件
养殖珍珠的水域条件，归纳为水深、水流、水的酸碱度、无机盐和饵料生物等。
1、水深 养殖珍珠的水域，水深15~3米为好。
2、水流 一定速度的流水，对育珠蚌的生长和珍珠的育成都有重要意义。生产实践证明，在流水的水域中育成的珍珠光泽较静水中育成的珍珠光泽好，产量也高。
3、水的酸碱度(PH值) 中性的水域(PH7~75)最适宜于育珠蚌的生长和珍珠质的分泌。大多数淡水水域的PH值为65~85；硬水水域偏于碱性。酸碱度超过一定限度都会影响育珠蚌的生长和生存。
4、无机盐 无机盐对育珠蚌的生长和珍珠的形成有直接和间接的影响。钙是育珠蚌贝壳和珍珠的主要成份（以碳酸钙形式存在），育珠蚌的养殖场所一般要求每升水含钙10毫克以上。此外，还有镁、硅、锰、铁等，都要求有一定的含量。
5、饵料生物 水中饵料生物充沛，育珠蚌的营养丰富，就生长好，从而珍珠也就长得快，且质量高。主要饵料生物有浮游植物和浮游动物。
6、光照和通风 光直接产生热效应，从而对育珠蚌和饵料生物的生存提供能量来源；光影响着水环境的理化性状；光对育珠蚌的颜色、生殖和行为等都具有重要意义，对于丰富珍珠的光泽也有利。通风的环境水波荡漾，增加水中的溶解氧，还可促进上下水团的运动和热量的传递。
7、水温 育珠蚌的生长、发育、繁殖和分布都直接地受到水温的影响和控制，珍珠的形成和生长也同样受到水温的制约，育珠蚌对温度变化幅度的耐受范围，有三项温度是最基本的，而且具有重要的生态意义。
（1）最适温度范围：15~30℃。在这个水温范围内，育珠蚌生长和发育正常，珍珠质分泌旺盛，珍珠生长快。
（2）最低温度：10℃。在这个温度以下，育珠蚌的新陈代谢处于停滞状态，活动微弱，珍珠质分泌基本上停止。
（3）最高温度：35℃。温度超过35℃，育珠蚌的生长受到阻碍，新陈代谢作用中的异化大于同化，造成育珠蚌的衰弱或死亡；同时，高温造成育珠蚌缺氧而窒息。
8、水化学指标 中等硬水(总硬度10~15)最好,要求每升水含氨氮04~20毫克,以利于浮游植物的快速生长。磷酸盐04~16毫克,硫酸盐40~180毫克,硅酸盐10~14毫克,镁18~55毫克,钙10毫克以上。
养殖水域底部应无水生维管束植物及青苔，因为水生植物既和饵料生物争夺无机盐，植物及青苔死亡腐烂后又产生有毒物质，影响育珠蚌的生长。在放养育珠蚌之前应先将维管束植物及青苔予以清除。
什么是养殖珍珠/怎么养
珍珠贝壳养殖方法如下：
1、目前河蚌养殖方式多采用吊养和笼养。吊养方法有单个吊养和串养在一根线上吊养两只蚌以上。笼养数量依笼（网笼、网夹）的大小而定，一般以每只蚌都能接触笼底为适宜。
2、育珠河蚌一般亩养殖池塘为800-1200只；外荡为600-800只。养殖密度具体视体重肥度。水体流动、水体深度等理化、生物因随蚌体大小适量增减。
3、以育珠为主的池塘可以适量放养草鱼、鳊鱼、 鲫、鳜鱼、黄颡鱼等及搭养少量鲢、鳙鱼，以充分挖掘水体生产潜力。
贝壳珍珠和有机人工珍珠哪个好
淡水珍珠与海水珍珠的成分没有根本性的区别。淡水珍珠有3种氨基酸含量较海水低，2种与之持平，余下13种氨基酸的含量甚至较海水珍珠更高。
《中国药学杂志》1989 年第 5 期313 医院翁林福等对淡水珍珠粉和海水珍珠粉的化学成份进行了分析比较。分析结果表明，淡水珍珠和海水珍珠的化学成份基本一致，还有更多研究也证明了这一点)。
现在，淡水珍珠与海水珍珠均实现了人工养殖。淡水珍珠用的是无核养殖技术。 海水珍珠用的是有核养殖技术，因此有一个用贝壳或者骨头等做成的核;而淡水珍珠采用的是无核养殖技术，因此其组成是100%纯珠质 海水珍珠珍珠质厚度仅为03~08毫米，而淡水珍珠100%都是珍珠质。
如果要制得100%的纯海水珍珠粉，必须把核去掉，价格高得惊人。 所以现在人工珍珠很普遍，当然贝壳珍珠是天然的会更好。
珍珠有天然珍珠和养殖珍珠之分，养殖珍珠又有海水珠和淡水珠之分。
天然珍珠产量少，价格贵；而养殖珍珠可大批量产出，故价格要低得多。两者的主要区别是，天然珍珠的内核往往只是一些砂粒或寄生虫等物，甚至没有核；而养殖珍珠的内核是人工制作的较大的圆珠，故外面的包裹层较薄。表现在体表上，天然珍珠因其生长环境是随机的，核中异物很少滚动，其外形圆度差；养殖珍珠内核滚圆，因此成珠后圆度较好。天然珍珠由于生长时间长，因此成珠后质地细腻，珠层厚实，表皮光滑，很少有“凸泡”，且较透明；养殖珍珠则因成珠时间短，因而珠层薄，质地较粗糙，光泽带“蜡”状，且表面往往有一些凹凸的“小泡”，透明度亦较差。如果是已穿孔的珍珠，用放大镜仔细观察孔内，如是养殖珍珠，一般能看到珠内有一条褐色界线，这是放入的内核和后来生长出来的珍珠层之间的分界线。
目前，市场上还经常出现仿制珍珠，一般是以玻璃小珠涂带鱼鳞粉或银粉制成，其光泽与真珍珠明显不同，重量也不一样，稍有经验者即可识别。如有指甲或小刀刮后，立即露出庐山真面目。
鉴别珍珠，珠宝界有一些经验之谈，兹介绍如下：
①如是成串珍珠，其颜色、大小、形状、光泽等完全一致，即为人造珍珠。因为真珍珠无论如何也不可能一致。
②真珍珠的光泽似彩虹，五光十色，十分美丽。假珍珠因其表面是涂料，故光泽单调，没有五光十色的彩虹色调。
③迎光透视，真珍珠透明度好，假珍珠透明度差。
④通过手感，真珍珠有滑爽凉感，而假珍珠则往往温腻。
⑤用10倍放大镜观察，真珍珠表面能见到其生长纹理，假珍珠没有生长纹理，仅见涂层。