乌鸡的正确饲养方法有哪些
乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。不过很多人都不知道乌鸡应该怎么养。以下就是我给你做的乌鸡的养殖 方法 整理，希望对你有用。
乌鸡的养殖技术
饲养 管理
育雏期为30天，育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期，其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。
1消毒防鼠：育雏前，育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒，再把食槽冲洗干净，晾干备用，同时育雏室要有半米高的水泥围墙，严禁有鼠洞。
2保温控湿：由于雏鸡绒毛稀短，不能抗寒，本身不能调温，温度过低会造成雏鸡生长受阻，扎堆挤压，导致白痢病爆发;如果湿度过大，会导致球虫病的发生，所以要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计，随时掌握育雏室的温度。
育雏室的温度和湿度，一般是1周龄内的鸡，育雏室的温度为34℃至32℃，湿度为65%至60%;1至2周龄的鸡，育雏室的温度为32℃至28℃，湿度为65%至60%;2至3周龄的鸡，育雏室的温度为27℃至25℃，湿度为65%至60%;3至4周龄的鸡，育雏室的温度为25℃至23℃，湿度为60%;4周以后温度为20℃左右，湿度为60%。
除使用温度计外，还要学会“看鸡施温”。温度适宜雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡眠安静，鸡群疏散，均匀俯卧。温度过低雏鸡易拉稀感冒，互相挤压，层层扎堆;温度过高雏鸡张嘴喘气，远离热源，精神懒散，食欲不好，大量饮水。
3饮水开食：雏鸡出壳20小时后，就可进入育雏室，先饮水，后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水，饮半天，可提高成活率。10日龄前的雏鸡要饮温开水，水温要与室温相近。饮水最好采用雏鸡饮水器，饮水器里应经常保持不断水，让雏鸡自由饮用。饮水2至4个小时后，可开食，把饲料用水浸泡一下，以一抓即散为宜，均匀地撒在塑料布上，让雏鸡自由采食。饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料。但不论喂哪一种饲料，开始3至5天，饲料必须加02%氯霉素或02%新诺明，或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物，控制鸡白痢病的发生。乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重，所以在育雏期药物要相互交替使用，不得间断，用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽，白天3至4小时喂一次，晚上4至5小时喂一次，总之要保持不断水、不断料。
育雏技术
乌鸡是中国特有药用珍禽，以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗，泰和乌鸡外形逸丽、具有凤冠、双缨、白丝毛、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨、绿耳、五爪、胡须10大特征，号称“十全十美”，鸡中魁首。
1、育雏季节的选择
一般在春末和夏秋季节育雏成活率高。其他季节亦可育雏，但要创造较好条件。
2、饮水
雏鸡接运后应先饮水，可先饮02‰的高锰酸钾水，饮水后2～4小时开食。开始饮水后，就不要间断。20日龄内饮温开水，用塔形饮水器给水，以防止雏鸡受淹。雏鸡的饮水量一般为采食量的16倍。
3、开食
出壳后的第2天开食。最好喂给配合饲料。开食的初期(3日龄内)，喂给开水浸泡过的碎米、芝麻或小米。每百只雏鸡日补喂3～5个熟鸡蛋，把饲料撒在塑料布上，让鸡自由采食。第5日起，可用炒过的碎米，加上小鸡配合饲料饲喂，其饲料配方是：高梁50%、鱼粉100%、玉米5413%、大麦50%、豆饼160%、麸皮40%、叶粉30%、骨粉25%及食盐037%。饲料中粗蛋白质要求达到208%、代谢能达到1212兆焦/千克、钙13%、磷08%。将饲料放在条状食槽内干喂。从第7天始，可在饲料中加入15%左右的青饲料。如使用的是市售全价饲料，青饲料可少加或不加。1周后，可在饲料中加3～5克细沙，或用盘另盛，让雏鸡自由采食，以增强消化机能。
乌骨鸡3周龄内，每天喂6～8次，即早上6:00、晚上10:00各喂1次，每次30分钟，然后拿走食槽。这样，可减少饲料的浪费和污染。3周龄后，每天饲喂4～6次。
一是保温控湿。适宜的育雏温度为：0～1周龄31℃～30℃;1～2周龄30℃～27℃;2～3周龄27℃～25℃;3～4周龄25℃～22℃;4周龄以后保持20℃左右即可。室内相对湿度控制在55%～65%为宜。二是光照适当。雏鸡出壳1周内，每天以20～23小时光照为宜，第之周开始，每天光照可减少到 13小时，慢慢过渡到自然光照时间。三是通风良好。在重视保湿的同时，可适当开窗通风换气，以排除室内的二氧化碳和氨气等有害气体，让雏鸡吸取新鲜空气，利于生长发育。4、管理
营养标准
乌骨鸡的饲养，不论喂哪一种饲料，都必须达到营养标准，合理的营养是提高乌骨鸡生产质量的重要因素。
一般来说，育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为08%至13%，磷为06%，氯化钠为03%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为07%至12%磷为055%，氯化钠为03%;水分小于14%。
饲养密度
合理掌握乌骨鸡生长时期的密度，可使乌骨鸡避免浪费饲料，提高生长速度，提高肉料比，增加乌骨鸡养殖的经济效益。
乌骨鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米;10至20日龄，密度为30至40只/平方米;20至30日龄，密度为25至30只/平方米;30至60日龄，密度为20至25只/平方米;60至90日龄，密度为15至12只/平方米。
饲养标准
乌骨鸡的饲养标准是依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。一个好的饲料配方要兼顾两个方面，首先是必须或尽可能满足各阶段的营养需要;其次是要依价格筛选饲料的品种，使配方的成本降到最低，这样才算是一个好的配方。
作为肉用品种，乌骨鸡的产蛋鸡就是种鸡，分成了三个不同的生理阶段，即育雏阶段(0 一42 日龄)，育成阶段(43 一150 日龄)，成鸡阶段或产蛋阶段(151 日龄至淘汰)。
药用仔鸡则分为两个生理阶段，即生长期(0 一42 日龄)和育肥期(43 日龄至出售)的饲养标准可以看出种鸡的育雏阶段需营养较高，育成阶段的营养需要较低，而产蛋后的种鸡不仅营养需要较高，对各种单料的质量要求也高，有些料则不能用或只能少用，如未脱毒的棉粕饼、菜籽饼等，有些药物也在禁用之列，如呋喃类、磺胺类等。
乌鸡的介绍
乌鸡(又称竹丝鸡)是一种杂食家养鸟。美国把它唤为光滑的矮脚鸡，乌鸡长得矮，有小小的头及短短的颈项。而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。泰和乌鸡体型娇小玲珑。
乌鸡是中国特有的药用珍禽，以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗。
1915年泰和乌鸡在“巴拿马万鸡大选赛”中，一举夺得金牌。似凤非凤，似鸡非鸡，其奇美独特的外貌，博得了参展各国的好评，被列为“观赏鸡”而誉满全球。 由于该鸡的形成与泰和县武山水土中特有的丰富微量元素密不可分，异地引种三代之内必然褪化，所以,泰和乌鸡是世界上独一无二的乌鸡品种。
20世纪70年代以来，泰和乌鸡远涉重洋，先后在亚美欧等14个国家和地区参加观赏展出，传播了乌鸡 文化 ，弘扬了中华文明。
乌鸡的附方
①治虚劳客热，肌肉消瘦，四肢倦怠，五心烦热，咽干颊赤，心怯潮热，盗汗减食，咳嗽脓血：人参、黄芪、柴胡、前胡、黄连、黄柏、当归、白茯苓、熟地黄、生地黄、白芍药、五味子、知母、贝母、川芎、白术各五钱。上为粗末，用雄鸡乌骨者，重二斤以上一只，须新生肥壮者，去毛、血洗净，入前药在肚，以线缝定，用好腊酒入锅中，放鸡在内，酒约过鸡背上一寸为度，肠脏放在鸡外，同煮极烂，拆开，同药晒干，研为细末，用原汁打蒸饼糊为丸，如梧桐子大。每服一百丸，空心，食前，米汤或沸汤送下。(《杏苑生春》乌鸡丸)
②治噤口痢因涩药太过伤胃，闻食口闭，四肢逆冷：乌骨鸡一只，去毛、肠，用茴香、良姜、红豆、陈皮、白姜、花椒、盐，同煮熟烂。以鸡令患者嗅之，使闻香气，如欲食，令饮食汁内，使胃气开。亦可治久痢。(《普济方》乌鸡煎)
③治脾虚滑泄：乌骨母鸡一只，治净。用豆蔻一两，草果2枚，烧存性，掺入鸡腹内，扎定煮熟。空腹食之。(《纲目》)
④治妇人虚劳血气，赤白带下：当归、黄芪各六两，生、熟地黄、香附子各四两，茯苓三两，人参、官桂、地骨皮各二两。上药用(雄)乌骨白鸡一只，笼住，将黄芪末和炒面丸鸡头大喂鸡服，生眵，吊死，肠肚洗净，捋毛椎碎骨，入前药鸡腹内，用酒、醋各一瓶，煮一宿，取骨焙枯，研，共为细末，用汁打糊丸如梧桐子大。每服五十丸，盐汤下。(《袖珍方》乌鸡煎丸)
⑤治亦白带下及遗精白浊，下元虚惫者：白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱，为末。乌骨鸡一只，如常治净，装入鸡腹煮熟。空心食之。(《纲目》)
⑥治久疽中朽骨：乌骨鸡胫骨，以信砒实之，盐泥固济，火煅通红，地上出火毒，用骨研细，饭丸如粟米大。以纸皮拈送入窍内，外以拔毒膏药封之。(《医学正传》)
乌鸡的功效
在唐朝，乌鸡被当作丹药(maifengdanyao)的主要成份来治疗所有妇科疾病。明朝著名的本草纲目说明泰和乌鸡是妇科病的滋补及滋养品。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值。这是因为武山的罕有天然环境尤其是武山的泉水富含多种矿物质。而乌鸡则喝那泉水，吃野生的草粮以及小虫为生，所以它也吸收了精华。
现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
乌鸡的食疗价值：乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
了解了乌鸡的功效和食疗价值，是不是觉得乌鸡还是很有经济价值的呢那么养乌鸡到底赚钱吗下面我们就来看两个案例。
1 乌鸡的饲养方法
2 乌骨鸡饲养
3 乌鸡的养殖前景
4 土鸡饲养技术问答的简介
5 鸡的养殖方法
黑凤乌鸡的养殖环境
一、乌骨鸡的饲料配合
1 乌骨鸡的营养需要
品种特征奇异，但营养需要无特别之处，基本与一般蛋用种鸡各阶段的营养需要相似。
2 乌骨鸡的饲料配合
二、育 雏
1 雏乌鸡的特点
体温特征：
初生雏鸡的体温低：比成年鸡低2～3℃
4日龄开始缓慢上升，10日龄达到成年鸡体温
3周龄左右，体温调节机能逐渐趋于完善
7～8周龄后具有适应外界环境温度变化的能力
消化系统发育不健全，胃的容积小，消化能力弱
喜欢群居，胆小，适应性差。
免疫系统不完善，抗病力差。
2 育雏方式
⑴笼养
用育雏笼育雏；热源有电和其他燃料。
优点：
鸡舍单位面积饲养效率高
节约垫料和热能，成本低
劳动生产率高
可控制白痢、球虫病的发生和蔓延，提高育雏成活率
育 雏
⑵网上育雏
雏鸡饲养在距地05～06m的网上，网眼以能漏粪、不伤害鸡、为宜 ，周围栏网以防雏鸡钻出。
两周后可将料槽和饮水器挂于栏网外。
优点：管理方便；雏鸡不与粪便接触，可减少疾病发生，育雏成活率高。
育雏方式还有：地下烟道育雏、火墙育雏、保姆伞育雏、红外线育雏等。
⑶ 雏鸡的饮水与开食
①开饮
按育雏舍温度的分布、密度要求、雏鸡的强弱将雏鸡分放
记录雏鸡数，10min后，开始让雏鸡饮水。
开饮：雏鸡出壳后的第一次饮水。
开饮的时间：雏鸡开饮越早越好，以补充雏鸡生理需水、胎粪的排出和养分的消化吸收，还可防止雏鸡在高温条件下脱水。
育 雏
开饮注意事项：
水温要求在15℃左右，但以与室温相同为好。
开饮5％～8％的糖水，可降低雏鸡在第一周内的死亡率。
确保每只雏鸡都能喝上：反应迟钝、不能自主饮水的雏鸡，要用滴灌的方法或注射器人工辅助饮水
开饮后一般不断水 。
育 雏
②开食
雏鸡充分饮水3h后，开始饲喂。
开食：雏鸡出壳后第一次吃料。
开食的适宜时间：
出壳后的24～36h
60％～70％的雏鸡有啄食表现时。
方法：
将饲料撒在和饲料反差大的硬纸、塑料布或浅边食槽内。
育 雏
饲料黏嘴、肾脏尿酸盐存积和糊肛：
--适当降低开食料中的蛋白质浓度
肠道疾病的预防：
--开食料中加庆大、氟哌酸类抗生素。
饲喂原则：
--少喂勤添、自由采食（雏鸡胃容量小，进食有限，而新陈代谢又很旺盛）
--饮水、采食卫生
育 雏
三、雏鸡的饲养与管理
1 控制好环境
⑴温度
乌鸡个体较小、羽毛稀、散热快。
室温；育雏器温度。
给温的标准根据雏鸡的动态灵活掌握。
⑵调湿
湿度与雏鸡的生长发育和抗病力有关。
2周龄后相对湿度：55％～60％。
乌鸡怕冷怕湿：湿度过高比低湿对雏鸡的影响更大
梅雨季节，一定要保持育雏室地面的干燥和清洁
雏鸡的饲养与管理
⑶通风
将有害气体降到最低限度，保持育雏室空气新鲜，保证雏鸡正常生长。
⑷光照
目的：
出壳～3周龄：24h光照；4周龄：18h；以后每周减05h，逐步接近自然光照。
雏鸡的饲养与管理
⑸密度
影响雏鸡的健康、均匀度和育雏舍的利用率
雏鸡的饲养与管理
2 加强饲喂，保证营养
开饮开食后：
饲喂全价配合、破碎的颗粒料。
饲料、饮水槽应间隔、有序放置
饲喂、饮水应定时定量
槽位要足：1～4周龄：25cm/只
5～8周龄：7cm/只
9～13周龄：12cm/只。
雏鸡的饲养与管理
3 加强管理，注意观察
病鸡：离群呆立，精神不振，不愿采食，或发出“吱吱”叫声。
弱鸡：随时挑出特殊照顾，大小强弱及时调群。使雏鸡采食均匀，生长发育整齐一致。
啄癖现象：及时取出、治疗；查明原因、排除。
创造安全、安静的环境条件，避免应激现象。
雏鸡的饲养与管理
四、育成乌骨鸡的饲养管理
乌鸡育成期：
指雏鸡脱温～开产前，即7～25周龄的鸡。
特点：
器官发育趋于完善
生长发育最旺盛的时期。
1 脱温
乌鸡6周龄左右，绒毛全部更换为丝毛，但丝毛保温性能差，此时还不能脱温。
脱温：
调温能力完善，对外界环境条件的适应性加强。
9周龄左右
逐渐进行：开始白天脱温，晚上仍加温，使仔鸡适应几天后再完全脱温。
育成乌骨鸡的饲养管理
2 饲养育成鸡的准备
7周龄后的乌骨鸡即可转入育成期饲养。
转群前的准备：育成鸡舍、饲槽、饮水器的维修、消毒和所需饲料、垫料及药物、栖架等设置的准备。
选种、分群
不留种的作为商品鸡饲养
按鸡只的大小、强弱、公母分开管理
平养以100～150只为一群。
育成乌骨鸡的饲养管理
3 配足食槽和水槽
4 运动与密度
育成鸡的特点：
骨骼、肌肉生长的重要时期
生殖器官发育的完善时期。
饲养管理：给鸡足够的活动场地，加强运动，获得健壮的体格。
育成乌骨鸡的饲养管理
平养条件下，适宜的密度见下表：
育成乌骨鸡的饲养管理
5 调整饲喂量
每天喂料以25min内鸡能吃完为宜。
10min已吃完，说明食量不足
25min内未吃完，则表明喂料量过多。
饮水器要及时添水，保证饮水充足。
育成乌骨鸡的饲养管理
6 定期称量
体重对产蛋量有一定的影响，定期称重，与不同阶段标准体重进行对比。
体重要求：90日龄：750g
120日龄：900g
150日龄：1100g
180日龄：1250g。
每周抽捡10％，体重低于标准，应加大喂量或饲喂次数，反之应减少喂量或次数，多喂青饲料。
育成乌骨鸡的饲养管理
7 搞好清洁卫生
8 保持环境安静
乌鸡比其他鸡种更胆小、怕惊。
警群影响鸡群采食、饮水、休息等正常活动，妨碍正常的生长发育。
管理过程中一定要细心，创造安静的环境条件，尽量避免或减少惊扰鸡群。
育成乌骨鸡的饲养管理
五、成年种用乌骨鸡的饲养管理
饲养管理的要点：
供给充足的营养物质，获得数量多、受精率高和质量好的种蛋。
减少窝外蛋，保持蛋壳的清洁度，
1 提前放置产蛋箱
育成鸡转入种鸡舍前，即应放好产蛋箱
乌骨鸡胆小，应采用小间隔的产蛋箱
产蛋箱要均匀地放在光线较暗、通风良好、高低适中、温暖而又安静的地方。
鸡舍内垫草不要过厚，因为厚而柔软的垫草，易吸引鸡产窝外蛋
鸡爱去伏卧的角落需用网板挡住，以免作窝产蛋。
捡蛋要勤，以减少破损率和蛋壳的污染。
要经常打扫蛋箱，使之保持清洁。
成年种用乌骨鸡的饲养管理
2 饲养方式与密度
采用半栅半地混合平养、垫草平养？
平面饲养密度：4～5只／m2。
3 饲喂量与饲喂方法
影响采食量的因素：
环境温度、日粮中能量高低
体重、产蛋率
成年种用乌骨鸡的饲养管理
饲喂量见下表：
成年种用乌骨鸡的饲养管理
饲喂方法:
粉料饲喂，也有颗粒饲喂的。
用粉料饲喂时，给料时占饲槽容量的2/3即可，过满易造成浪费。
冬天饲喂，可将谷子从日粮中取下来，将这部分谷子原粒夜间给鸡加喂一餐，使鸡夜间无饥饿感，休息好，有助于提高产蛋率？
成年种用乌骨鸡的饲养管理
4 光照
强度：长35m、宽5m的房舍面积装一盏40W灯泡？
时间：16h
5 做好醒巢工作
刚就巢者，注射丙酸睾丸酮，125mg/kg体重，可望3～5d内醒巢,就巢时间长者则效果不大
用26V低压刺激醒巢，对就巢久者，效果同样不明显。
成年种用乌骨鸡的饲养管理
6 做好各种记录
产蛋记录
饲料消耗记录
鸡群变化记录
防病治病记录等。
成年种用乌骨鸡的饲养管理
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乌骨鸡养殖注意事项有哪些
黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，被誉为“中国黑宝”，是我国独有的珍稀鸡品种。其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能，已开发系列产品，如十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等。目前，黑凤乌鸡在国内外市场需求均日趋火爆，受广大消费者青睐，经济效益高。黑凤乌鸡的养殖可根据自然生态环境利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等地，既可降低饲养成本，又有利于鸡群的生长发育，使肌肉结实、产蛋多，肉、蛋风味浓香，无公害。现将其养殖技术介绍如下。
一、鸡舍建造
鸡舍可建成单列式并带走廊，坐北朝南，南北两面个设大小窗一个，以便通风换气。南墙开设自由出入口，外设运动场，饲槽、饮水器均匀分布在舍内及运动场上，产蛋箱放置舍内一侧，另一侧设栖架，运动场一角设沙地，每个鸡舍面积以30～40平方米为好。鸡舍建造地点应选在避风向阳、地势平坦、不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一个比较平坦开阔的地带，最好有丰富的青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。
二、饲养管理
1雏鸡的饲养管理 从出壳到30日龄的鸡称为雏鸡。雏鸡饲养管理的好坏，直接影响其成活率、生长速度和成鸡的生产率，因此要养好黑凤乌鸡，育好雏鸡是关键。雏鸡的饲养一是开食，二是饮水。
出壳后的第2天即可开食。最初3天内，饲喂用开水浸泡过的碎米，其中加些芝麻和熟鸡蛋黄（每100只雏喂3～5个）将饲料撒布在塑料布上，诱鸡采食。从第4天开始喂给配合饲料，其参考配方：玉米5413%，高粱5%，大麦5%，麦麸4%，鱼粉10%，豆饼16%，槐叶纷3%，骨粉25%，食盐03%，日粮中粗蛋白质要求达到20%，代谢能12兆焦/公斤，钙133%，磷057%。配合饲料放在小饲槽内干喂（饲槽高度与鸡背同高）。从第7天开始，可加喂10%～20%青绿饲料。7日龄后，可在饲料中加2%～3%的细沙，让雏自由采食，以增强消化机能。21日龄以内，每天饲喂6～8次，每次30分钟。21日龄以后，每天饲喂4～5次即可。
雏鸡出壳后20～30小时就可饮水，应先饮给万分之二的高锰酸钾水。饮水不足或饮水过晚，会导致饲料消化吸收障碍，饮水量一般为采食量的16倍。
2雏鸡的日常管理 一是保温控温，二是适当光照，三是通气良好，四是密度适宜。
21日龄以前，雏鸡本身不能调节体温，可采用“高温育雏法”（如炉火供温、电热伞、红外线供温。给温要求是：0～7日龄内27℃～25℃；21日龄以后在23℃左右即可）。室内相对湿度一般控制在55%～65%为宜。
出壳后7日龄内，每天给光20～22小时，7日龄后每天光照减少到13小时，并逐步过渡到采用自然光。一般光照为灯泡离地面2米，每平方米有15～2瓦即可。从21日龄起，在气温20℃左右的晴朗天气，可适当让雏鸡在放牧地晒晒太阳，啄食青草，每天2～3小时。
可在中午气温较高时开窗，使新鲜空气进入舍内。
每平方米放养的适宜密度为：10日龄40～50只；20日龄40只；30日龄30只。
3中鸡的饲养管理 从脱温到165日龄的鸡称为中鸡，根据用途可分为膳用仔鸡和后备种鸡两类，在饲养管理上有所不同。种鸡的饲养方式分地面平养、网上平养和笼养3种。
膳用仔鸡的饲养管理。有条件的最好用全价营养的商品工艺肉鸡饲料喂养，以利于增重。也可喂给自配饲料，其参考配方：玉米577%，麦麸14%，豆饼18%，鱼粉6%，骨粉2%，贝壳粉2%，食盐03%。采取放牧饲养。放牧期间，早晚补充配合料，自由采食不限量，并保证饮水充足。如没有条件放养的鸡群，日粮中青绿饲料与配合料的比例为1：1。整个饲养过程中要保持适宜的温度、湿度和光照。鸡舍密度每平方米为31～60日龄12～15只，61～90日龄10～12只，采取“全进全出”制。
后备种鸡的饲养管理，一是采取限制饲喂法，即对鸡的日粮在数量和质量上进行限制，但要保证饮水充足和清洁。二是合理分群，每群以150～200只为宜；三是恰当的饲养密度，一般每平方米6～8只；四是保证光照，采用每天8小时光照法；五是加强后备种鸡的运动；六是适时驱虫，70日龄驱蛔虫一次，开产前驱蛔虫、绦虫和吸虫一次，药物有驱虫净、灭绦灵等，参照说明说严格掌握使用。
4种鸡的饲养管理 165日龄后即进入种鸡阶段。可选用家鸡种鸡全价颗粒饲料喂养，每天每只种鸡喂料60～65克，并放牧供足青绿饲料。一般小栏饲养公母比例为1：12，大群饲养1：10。公鸡利用年限一般为2年，优良者可用3年但每年要有计划地更换新鸡50%左右，淘汰的种鸡可作商品鸡处理卖掉。母鸡产蛋最适宜的温度是18℃～25℃，在日平均气温30℃以上或15℃以下时，产蛋率显著下降，部分母鸡甚至停止产蛋。另外，产蛋母鸡所需要的光照时间是每天15～16小时，适宜的光照强度是15平方米40瓦。相对湿度要求50%～55%，此外要有安静环境。
三、疾病防治
黑凤乌鸡体质比一般鸡弱，抵抗力差，发病后容易造成死亡，因此必须做好疾病预防工作。鸡舍内外经常打扫，并用20%火碱水消毒，墙壁用10%石灰水刷白，饲槽、饮水器等每天刷洗干净，每半个月用1%～2%氢氧化钠热溶液消毒一次。定期给鸡防疫注射，1日龄进行马立克疫苗皮下注射；10～12日龄的鸡要肌注小三联（法式囊、新城疫、传支）油剂；20～40日龄饲料中添加抗球虫药（注意轮换用药）；70日龄用1系苗肌注；130日龄以新城疫油剂肌注；种鸡饲养期每年春秋两季肌注新城疫苗。黑凤乌鸡主要疾病与家鸡相同，治疗可按家鸡治疗法进行。
怎么养殖黑毛乌鸡
1、饲养密度。在养殖乌骨鸡的时候，首先要注意的便是乌骨鸡饲养密度了。因为乌骨鸡相对于其它鸡种来说，它的生长速度是比较慢的。因此对饲养密度的要求是比较大的，我们也要根据乌骨鸡的日龄合理调整饲养密度。在育雏期的时候，10日内日龄的饲养密度应控制在60只/平方米左右，20日内则要降低20只左右。然后到一月的时候，每平米饲养30只，两个月18只，最后降低到12只/平方米。
2、种鸡体况。乌骨鸡在生长过程中，饲料肯定是必不可少的。不过我们在饲喂乌骨鸡的时候，要根据乌骨鸡的具体用途控制好饲料。保证不同用途乌骨鸡的体况，例如乌骨鸡在进入到育成期之后。如果要将其培养成后背种鸡的话，那么则要做好限饲工作。限饲的主要目的是为了防止种鸡吃的过肥，从而影响其产蛋性能。但是在限饲的时候，我们还是要保证饲料中营养全面，避免乌骨鸡缺乏营养。
3、商品鸡体况。除了注意种鸡体况之外，商品鸡的体况也是需要我们着重注意的。因为商品鸡主要是要上市售卖，不需要考虑到产蛋性能。因此不管是药用还是肉用，在乌骨鸡育成期的时候，都是不需要进行限饲的。要以高能量高蛋白的饲料为主，让其自由进食，尽可能的提高乌骨鸡的体重，扩大养殖效益。正常情况下，一般在饲养到3-5月的时候，体重可达到两斤左右，这个时候便可适时上市了。
4、防止杂交。除了要注意后背种鸡的体况之外，还要加强其日常管理工作。尤其是要注意后背种鸡的配种工作，一定要防止种乌骨鸡与其它鸡种配种产蛋。这样对乌骨鸡鸡群的整体发展是非常不利的，因为杂交的话会导致品种混杂，导致乌骨鸡品质下降，价值也会因此而大打折扣。乌骨鸡的纯度下降的话，那么养殖效益也将会受到很多影响，所以大家一定要多多注意。
5、在进行放养的时候，要把喂食的地点确定好，在喂食的地点，要做好保暖和防雨的措施，在修建的时候，要把防护栏弄的牢固，要在高度保持在150cm就可以。在进行放养的时候，我们要进行频繁的巡视，这样可以观察到乌鸡群的情况，在进行放养地点选择的时候，要选择比较原生态的地方，这样对乌鸡的放养效果是更好的。
1、饲养方式
黑毛乌鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样，笼养、地面散养、炕上平养或网上平养都可以，在农村炕上平养为最佳。黑毛乌鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。
鸡舍的大小依地势、地形而定，一般采用开放式新型鸡舍，这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚，两壁敞开，前后两个窗口。其主要特点是：避雨防火，夏季通风，鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。
2、饲养管理
育雏期为30天，育雏期的饲养管理是关系黑毛乌鸡生产成败的关键时期，其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。
（1）、消毒防鼠：育雏前，育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒，再把食槽冲洗干净，晾干备用，同时育雏室要有半米高的水泥围墙，严禁有鼠洞。
（2）、保温控湿：由于雏鸡绒毛稀短，不能抗寒，本身不能调温，温度过低会造成雏鸡生长受阻，扎堆挤压，导致白痢病爆发；如果湿度过大，会导致球虫病的发生，所以要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计，随时掌握育雏室的温度。
育雏室的温度和湿度，一般是1周龄内的鸡，育雏室的温度为34℃至32℃，湿度为65%至60%；1至2周龄的鸡，育雏室的温度为32℃至28℃，湿度为65%至60%；2至3周龄的鸡，育雏室的温度为27℃至25℃，湿度为65%至60%；3至4周龄的鸡，育雏室的温度为25℃至23℃，湿度为60%；4周以后温度为20℃左右，湿度为60%。
除使用温度计外，还要学会“看鸡施温”。温度适宜雏鸡活泼好动，食欲旺盛，睡眠安静，鸡群疏散，均匀俯卧。温度过低雏鸡易拉稀感冒，互相挤压，层层扎堆；温度过高雏鸡张嘴喘气，远离热源，精神懒散，食欲不好，大量饮水。
（3）、饮水开食：雏鸡出壳20小时后，就可进入育雏室，先饮水，后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水，饮半天，可提高成活率。10日龄前的雏鸡要饮温开水，水温要与室温相近。饮水最好采用雏鸡饮水器，饮水器里应经常保持不断水，让雏鸡自由饮用。饮水2至4个小时后，可开食，把饲料用水浸泡一下，以一抓即散为宜，均匀地撒在塑料布上，让雏鸡自由采食。饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料。但不论喂哪一种饲料，开始3至5天，饲料必须加0．2%氯霉素或0．2%新诺明，或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物，控制鸡白痢病的发生。黑毛乌鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重，所以在育雏期药物要相互交替使用，不得间断，用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽，白天3至4小时喂一次，晚上4至5小时喂一次，总之要保持不断水、不断料。
3、营养标准
黑毛乌鸡的饲养，不论喂哪一种饲料，都必须达到营养标准，合理的营养是提高黑毛乌鸡生产质量的重要因素。
一般来说，育雏期内的饲料，粗蛋白为19%，粗纤维小于6%，钙为0．8%至1．3%，磷为0．6%，氯化钠为0．3%水分小于14%。育成期内的饲料要求粗蛋白为17%，粗纤维小于6%，钙为0．7%至1．2%磷为0．55%，氯化钠为0．3%；水分小于14%。
4、饲养密度
合理掌握黑毛乌鸡生长时期的密度，可使黑毛乌鸡避免浪费饲料，提高生长速度，提高肉料比，增加黑毛乌鸡养殖的经济效益。
黑毛乌鸡生长时期的密度，一般是1至10日龄，密度为40至50只/平方米；10至20日龄，密度为30至40只/平方米；20至30日龄，密度为25至30只/平方米；30至60日龄，密度为20至25只/平方米；60至90日龄，密度为15至12只/平方米。
5、饲养标准
黑毛乌鸡的饲养标准是依据鸡群不同日龄、不同发育阶段的营养需求而制定的。一个好的饲料配方要兼顾两个方面，首先是必须或尽可能满足各阶段的营养需要；其次是要依价格筛选饲料的品种，使配方的成本降到最低，这样才算是一个好的配方。
作为肉用品种，黑毛乌鸡的产蛋鸡就是种鸡，分成了三个不同的生理阶段，即育雏阶段（0-42日龄），育成阶段（43-150日龄），成鸡阶段或产蛋阶段（151日龄至淘汰）。
药用仔鸡则分为两个生理阶段，即生长期（0-42 日龄）和育肥期（43日龄至出售）的饲养标准可以看出种鸡的育雏阶段需营养较高，育成阶段的营养需要较低，而产蛋后的种鸡不仅营养需要较高，对各种单料的质量要求也高，有些料则不能用或只能少用，如未脱毒的棉粕饼、菜籽饼等，有些药物也在禁用之列，如呋喃类、磺胺类等。