能在青海西宁养殖西门塔尔牛吗？

养殖西门塔尔牛，

西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。从1990年山东省畜牧局牛羊养殖基地引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初，但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后，对我国各地的黄牛改良效果非常明显，杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上，因此很受欢迎。1、地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。

2、土质良好。土质以沙壤土为好。土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。

3、水源充足。要有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。

4、草料丰富。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。

5、交通方便。架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻，因此,肉牛场应建在离公路或铁较近的交通方便的地方。

6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。

7、节约土地。不占或少占耕地。

8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大，虽可防治，但势必会增加成本。故应尽可能避免。

西门塔尔牛产乳量高，西门塔尔牛饲料管理要点有什么？

西门塔尔牛不耐热，不太适合放养尤其是纯种西门塔尔，不过许多地方经过杂交改良当地肉牛品种已经解决了这个问题。其抵抗能力相比于本土黄牛略差一些，适合圈养。长势快，耐寒，耐粗饲，个体大，北方养殖相对较多，主要集中在山东、东北、内蒙、山西等地。西门塔尔牛圈养优势明显、其个体大、后期长势快，经过和本土牛种的选配杂交改良可以适应全国大部分地区的环境气候，非常受欢迎。

西门塔尔牛

经防止性格的暴烈，应给1岁左右的青年公牛带上鼻环，鼻环向着牛头上部栓系，以使公牛采食时不会感觉到不便。种公牛应坚持双绳牵引，即由两人分别在牛的左右两侧牵引，人和牛应保持一段距离，对烈性的种公牛则须用勾棒牵引。

种公牛上，运动是一项重要的工作，适当的运动可保证种公牛举动的活泼，性情温顺、性欲旺盛、精液品质优良，又可防止肢蹄变形和牛体变胖。种公牛必须坚持上、下午各运动一次，每次运动要保证1小时左右。

西门塔尔牛

应经常刷拭公牛角间、额部和颈部的尘埃、污垢，以防养成擦痒而损坏的习惯。每天应对牛刷拭。这不仅为了保持皮肤卫生，而且也增强人畜亲和，有利于对它进行饲养管理。种公牛常常因为蹄病而不能配种，造成经济损失。因此，要经常检查蹄趾有无异常，平时要注意蹄下附着污物的清理，发现蹄病及时治疗，每年春秋两季各运动一次修蹄并矫正蹄形。

西门塔尔牛

原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用型品种，它的产乳量较高，产肉性能也不比一般肉牛品种差，而且役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种，被畜牧界称为全能牛。

该牛毛色为黄白花或淡红白花，头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为粉红色，头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲，尖端稍向上。颈长中等；体躯长，呈圆筒状，肌肉丰满；前躯较后躯发育好，胸深，尻宽平，四肢结实，大腿肌肉发达；乳房发育好，成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛650——800千克。

西门塔尔牛

西门塔尔牛是目前优秀的肉牛品种之一。而且还能生产出性能良好的奶和草。它是一个典型的集肉、奶、役于一身的大型品种。此外，西门塔尔牛还有一个主要特点，即生长速度快，6月龄体重可达3988斤，12月龄可达648斤，18月龄可达864斤。因此，西门塔尔牛养殖是一个非常好的养殖项目，不存在像其他肉牛品种那样特别难处理的问题，只要做好环境卫生、饲料和防疫工作。为保证西门塔尔牛在育肥期间增重，应特别注意饲料的提供。

可采取丰富的饲料来满足西门塔尔牛长肉和脂肪沉积的需要。因此，在饲喂时不能单独饲喂青饲料，还需补充和掺入适量的干草、玉米、高粱等谷物饲料、豆饼、花生饼等蛋白质饲料。此外，应定时、定量地进行饲喂。每天喂草4～5次，喂料2～3次，饮水3～4次，每次喂料时间和数量要固定，每天总喂料时间不超过10小时。除喂食外，还有两大护理项目需要注意。

西门塔尔牛的皮肤护理。要经常刷洗公牛的牛角、额头和颈部的污垢，防止西门塔尔牛抓伤自己的皮肤。另外，给牛刷身子，也相当于给它按摩，这有利于西门塔尔牛的血液循环，有利于身体的生长；二是要经常给西门塔尔牛的蹄趾，清理污物，如果发现蹄病需要及时处理，以免病情扩大，会影响公牛的繁殖，带来经济损失。我邻居家的牛是西门塔尔牛，是饲养的。这是一种奶肉兼用型牛，但主要产肉。西门塔尔牛对环境适应性强，耐粗饲，产肉率高，经济效益好，所以比较好养。

西门塔尔牛起源于瑞士，被大量引入中国，用于改良当地的杂交牛品种。例如，河南省南阳养牛场和陕西省秦川肉牛养殖场都引进了西门达尔公牛作为雄性亲本，通过杂交改良的后代具有明显优势。